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贺州的昭平县主要都有那几个镇种植茶叶?谢谢

穆爱燕 | 2019-03-15 16:20 | 回答8个

  • 最佳答案

    广西产的茶:广西产茶历史悠久,唐代就有吕仙茶、象州茶、容州竹茶等生产,如今红茶有:广西红碎茶,黑茶有:苍悟六堡茶。

    绿茶有: 桂平西山茶、凌云白毛茶、覃塘毛尖、漓江银针、白牛茶、龙脊茶、桂林毛尖、屯巴茶、南山白毛茶、龙山绿茶。花茶有: 横县茉莉花茶、桂花茶。

    拓展资料:

    据统计,1985年,广西茶叶种植面积达31万亩,产茶9900吨;2008年,广西茶叶种植面积达到60多万亩,产茶近3万吨。虽然这一规模还远远落后国内茶叶大产区,但较之以往,有了很大的发展。

    广西茶叶主要分全发酵红茶、不发酵绿茶、后发酵六堡茶和花茶四大类。全发酵红茶主要是红碎茶,以大叶茶为原料,口感浓、强、鲜。花茶有茉莉花、桂花、玉兰花、珠兰等几种。据桂林市茶叶研究所收集的茶树品系有448个,其中广西本地品种78个。

    计慧珊  |  发布于2019-03-15 16:26
  • 1996年,昭平县辖8个镇、9个乡(其中1个民族乡):昭平镇、文竹镇、黄姚镇、富罗镇、北陀镇、马江镇、古袍镇、五将镇、富裕乡、仙回瑶族乡、走马乡、庇江乡、巩桥乡、樟木林乡、凤凰乡、九龙乡、木格乡。
    2005年6月13日,广西壮族自治区政府同意调整昭平县部分乡镇的行政区划:撤销富裕乡,整建制并入昭平镇,昭平镇政府驻地不变;撤销庇江乡,整建制并入走马乡,走马乡政府驻地不变;撤销巩桥乡,整建制并入黄姚镇,黄姚镇政府驻原巩桥乡巩桥村;撤销九龙乡,整建制并入北陀镇,北陀镇政府驻地不变;撤销古袍镇,整建制并入马江镇,马江镇政府驻地不变。
    至2013年,昭平县辖7个镇、4个乡、1个民族乡:昭平镇、文竹镇、黄姚镇、富罗镇、北陀镇、马江镇、五将镇、走马乡、樟木林乡、凤凰乡、木格乡、仙回瑶族乡。
    昭平县是中国广西壮族自治区贺州市辖县,地处广西东部、桂江中游,县域面积3273平方公里,介于北纬23°39′-24°24′,东经110°34′至111°19′之间,东邻贺州市八步区,西靠梧州市蒙山县,东南与梧州市苍梧县接壤,西南与梧州市藤县交界,北与桂林市荔蒲县、平乐县和贺州市钟山县相依。
    昭平县城先后荣获全国文明城镇、广西壮族自治区"文明县城"称号,并连续两届荣获广西市容市貌"南珠杯"竞赛"优秀城市"奖,连续5年被评为全区社会治安治理模范县。

    晏雄  |  发布于2019-03-15 16:44
  • 贺州市辖1个市辖区(八步区)、2个县(昭平县、钟山县)、1个自治县(富川瑶族自治县)以及平桂管理区。 共有61个乡镇和街道(其中:4个街道、45个镇、7个乡、5个民族乡)。

    贺州市位于广西壮族自治区东部,地处湘、粤、桂三省区的结合部,东与广东清远市、肇庆市毗邻。

    贺州市总面积11855平方公里,约占广西壮族自治区总面积5.01%。其中山地面积4062平方公里,平原面积1420平方公里,丘陵面积6373平方公里。

    贺州市是中国奇石之乡、中国马蹄之乡、是全国双拥模范城、中国优秀旅游城市、国家森林城市、广西壮族自治区文明城市。

    鲁荷  |  发布于2019-03-15 16:41
  • 1、广西红碎茶,产于广西南宁、钦州、玉林、百色、柳州的红碎茶。是广西20世纪60年代初逐步发展起来的茶类。1974年将广西红水河以南的茶园列为中国红碎茶出口基地之一。

    2、贺州昭平将军峰云绿茶,产地为昭平县庇江乡将军峰,属绿茶类,1996年通过农业部茶叶质量监督检验测试中心的名茶认证。

    3、桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所,茶研所位于明代靖江王墓群之中,风景宜人。桂林毛尖产于广西桂林尧山地带。品质特征:条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,汤色碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮。

    4、凌云白毫茶,因其叶背长满白毫而得名,主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。优质凌云白毫茶外形条索紧结,白毫显露,形似银针;茶汤香气馥郁持久,滋味浓醇鲜爽,回味清甘绵长,有板栗香。可以助消化、解腻利尿、提神醒目。

    5、西山茶,产自桂平市西山,属于绿茶类,2009年,西山茶成为”国家地理标志“保护产品。西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗,是桂平市西山寺的绿茶,素有“山有好景,茶有佳味”之说。在《中国名茶志》广西篇中有陈爱新写有“桂平西山茶志稿”。

    参考资料:






    宣飘  |  发布于2019-03-15 16:38
  • 昭平县是中国广西壮族自治区贺州市所辖的一个县。
    地处桂江中游的昭平县犹如镶嵌在广西东部的一颗璀璨的绿色明珠,全县总人口39.2万,总面积3273平方公里,辖8镇9乡。碧波荡漾的桂江上连漓江、下接珠江,山光水色,令人神往,成为桂(林)梧(州)水路通航主航道;陆路有白黄线与东西南北国道相接,正在兴建的桂(林)梧(州)高速公路贯穿境内。
    昭平水陆交通便捷,桂江、省道20141线,穿境而过,距贺州市区128公里,梧州市210公里,桂林市210公里,柳州市市248公里,南宁市537公里,广州市539公里。正在兴建的桂梧高速公路让昭平的视线拉得更远。昭平县城至蒙山黄村、樟木至潮江、黄姚至皇竹多条公路建设,给昭平注入新的经济活力。
    昭平山清水秀,历史悠久,古往今来就是名人雅士云集之地。唐代著名大诗人李商隐、修文馆学士宋之问、宋代著名将领杨文广、明代文渊阁大学士解缙、南明永历皇帝朱由榔;近代孙中山及著名文化名人千家驹、何香凝、梁漱溟、高士其、欧阳予倩等人均先后到这里畅游名川秀水,为这方水土增添了浑厚的文化底蕴。
    昭平境内河流纵横,主要河流有桂江、思勤江、临江、富群江等,水力资源十分丰富,全县水力资源蕴藏量为38.5万千瓦,可开发装机容量25.2万千瓦。昭平是全国第一批农村初级电气化达标县,现已建成中小型水电站11座,在建32座,装机容量将达25.2万千瓦,形成以昭平电站、下福电站、金牛坪电站为轴心,以全县流域小水电为网点的水电能源体系。
    昭平蕴藏着十分丰富的矿产资源,有金、银、铁、锰、镁、铅、锌、大理石、重晶石等20余种,其中黄金储量和开采在广西占有重要地位。目前已探明可供开采的主要矿藏及储量有:金矿保有资源储量1820千克,品位Au6克/吨;铅矿保有资源储量金属12906吨,锌矿金属7620吨;铁矿保有资源储量99.4万吨;石英石资源储量1200万吨;粘土资源储量229万立方米。
    具有亚热带气候特征的昭平,气候温和,空气清新,雨量充沛,群山环绕,河道密布,森林植被繁茂,种类众多,有野生植物1700多种,动物物种1000多种,其中有世界稀有树种小叶红豆、四方竹、龙鳞树及被誉为“活化石”的珍稀动物鳄蜥等。
    昭平名优特产繁多,盛产茶叶、黄姚豆豉、松香、木衣架、沙田柚、青梅、玉桂、八角、蚕茧、灵芝、晒烟等,其品质优良,众多产品已远销粤港澳地区和东南亚及欧美等国。
    茶叶,是昭平的特色产业。其得天独厚的气候条件和地理位置,为茶叶生长和茶叶品质的提升奠定了良好的基础。全县现有茶叶50000多亩,大小茶厂70多家,年产干茶3000吨,中高档茶产量占到了全县九成多。“将军峰银杉”、“象棋茶”、“凝香翠茗”、“桂江碧玉春”、“大脑山银毫”、“大脑山毛尖”等十多个昭平茶系列产品在国内外茶叶博览会上荣获金奖,其中将军峰公司的系列茶获得国家农业部中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证。昭平正在打造中国“茶叶之乡”。 昭平山川秀丽,风景旖旎,旅游资源丰富。享誉中外的黄姚古镇,人文自然景观令人叹为观止;穿梭在崇山峻岭间的桂江,宛如玉带,风光迷人;大广原始森林面积74.8平方公里,古木参天,神秘莫测;还有五叠泉瀑布,马三家瀑布、黄花山温泉、北陀古城等迷人的景点。
    荣获全国文明城镇、广西区级“文明县城”称号的昭平县城,基础设施建设和市政建设日新月异,并连续两届荣获广西区市容市貌“南珠杯”竞赛“优秀城市”奖,连续5年被评为全区社会治安综合治理模范县。近年来,昭平县以打造生态型山水园林城为目标,积极改善投资软环境,兴建了一大批功能齐全的市政基础设施及休闲娱乐体育场所,洋溢着现代化气息、功能完善的建筑群落和生态居住园区纷纷登台亮相,一座生态型山水园林城雏形已破土而出。昭平的生态建设已步入了良性发展新阶段,生态农业、生态旅游已渐入佳境,昭平县已被国家环保总局批准列入全国生态示范区建设试点县,正朝着“绿色昭平·生态昭平·现代昭平”迈进。
    昭平以大山的开朗,以桂江的祥和,以黄姚古镇的纯朴,以绿茶的甘淳,亮出笑脸喜迎四面八方宾客,为交流和沟通作贡献。

    毕星全  |  发布于2019-03-15 16:35
  • 广西名茶总览2007-10-08 00:50覃塘毛尖茶:
    烘青绿茶。产于广西贵港市覃塘区。1971年开始创制,1973年通过鉴定并命名,1988年产量300千克,主销广西。1982年首次参加全国名茶评选会,荣获第二名,正式列为全国名茶。产地位于平天山麓,海拔672米,雨量充沛,日平均气温比平原地区低4℃~6℃,昼夜温差11℃~12℃。土层深厚疏松,有机质含量丰富,土壤pH值为5.5。优越的自然环境有利于茶叶中氨基酸和芳香物质的形成和积累。茶树品种为福鼎大白茶。鲜叶在3月中旬开采,到5月中上旬结束,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。 炒制分摊放、杀青、清风、揉捻、理条、烘干、筛选、复香八道工序。 品质特点:外形条索细直挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润;内质汤色黄绿清澈,香气清高持久,滋味鲜醇回甘,叶底匀嫩明亮。
    市面上的所谓“覃塘毛尖”是用黄练镇龙产的茶加工打上覃塘字样的
    凌云白毫茶:
    凌云白毫茶原名白毛茶,因其叶背长满白毫而得名,主产于广西凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带,得天独厚的自然环境,使之自然无公害而特具风味,成为茗中上品。举世闻名的白毫茶,在凌云栽培已有三百多年的历史。经过精细采摘和加工后制成的白毫茶,条索紧结,白毫显露,形似银针,汤色嫩绿,香气馥郁持久,滋味浓醇鲜爽,回味清甘绵长,有板栗香,叶底呈青橄榄色。
    凌云白毫茶生长在海拔800—1500米的青龙山上。距县城30公里的茶山金字塔,就是开辟于峰峦起伏、林密沟深、溪流纵横、人烟稀少、终年云雾缭绕的高山上。茶山金字塔是凌云县万亩高产茶园示范场的代名词,大大小小的几十个山头,被勤劳的凌云人一锄一锄地挖,一梯一梯地培,一行一行地种,形成一望无际的绿色山头。从高处往下看,大大小小的山头既象屁股朝天的田螺,又象埃及的金字塔,旖旎的风光令人心旷神怡。
    游览茶山,不仅可以领略到大自然的美景,还可以亲自采茶、制茶,体会到茶乡人甜密的劳动。来到茶山上,品一品天然的、绿色的、纯净的凌云白毫茶,这也是茶乡人为客人献上的一份厚礼,茶姑们会给你先泡上一壶绿茶,然后再泡上一壶红茶。整个过程有:鉴赏茶、备茶具、选清水、温壶洁具、洗茶、泡茶、分茶汤、选茶王、配茶后、敬茶仙、品尝茶等等。凌云县是全国无公害茶叶生产基地县,茶山金字塔上的茶叶率先获得了无公害生产和标准化生产的证书,获得了“中国食品安全放心品牌”称号。
    桂平西山茶:
    广西桂平县风景秀丽的西山,盛产名茶,据《桂平县志》记载:「西山茶,出西山棋盘石、乳泉井、观音岩下,矮株散植,根吸石髓,叶映朝影,故味甘腴,而气芬芳。」 传说西山有一块巨大棋盘石,周围树木遮天,是避暑胜地,神仙也常来此游玩。一天,东天大仙和西天大仙来此下棋,双方商定,输棋者受罚,对胜者的要必须照办。两人下了很久,不分胜负。这时两人口都渴,西天大仙便吹口气,变出了一杯香茶;木天大仙吹了口气,变出了一杯泉水。两人你喝水,我饮茶,西天大仙正被香茶吸引时,被东天大仙乘机将了他一军,西天大仙输了。这时正巧走来几位和尚,问两位大仙是何物如此清茶,得知原来是香茶。东天大仙便罚天天大仙把茶种撒在这里,让这山坡山长出香茶,供人们享用。兄见西天大仙吹了口气,无数茶种纷纷撒落在山上。东天大仙接着吹了口气,许多泉眼也相继落在这里,涌出了泉水,泉水色白似乳,众人声喊道:「乳泉!」 乳泉育仙茶,茶树旺盛生长,茶芽齐发,香气浓郁。后来众人都说,西山茶是仙人所赐,所以格外香甜。
    西山茶从茶树的种植,施肥,采摘的时间,到炒制的温度等,都十分讲究。一般从二月下旬至三月初开始采茶。采茶一直到十一月。西山茶要经过摊青、杀青、炒揉、炒条、烘焙、复烘等六道工序制成。摊青即将鲜茶叶薄摊于竹匾上,置放阴凉处。炒条则用“小锅定型”;烘焙采用置有五层焙筛的焙炉。先制成毛茶,再经复烘方成品。叶嫩条细,苗锋显露,色质青黛而呈光泽,汤液碧绿而清澈透亮。茶味独具特色,春茶清香,夏茶梨香,秋茶醇香,冬茶莲香,饮后齿颊留香。
    广西南山白毛茶:
    南山白毛茶为历史名茶,古称圣种。属中小叶种,适制绿茶。现通过近几年的研究,也发现其品种也同样适合做成乌龙茶。
    南山白毛茶产于广西横县南山,海拔八百米左右,有着历史悠久的名胜古迹--南山应天寺。据《横县县志》第四卷记载:"南山产毛茶,相传为为明朝建文帝手植移种,载培已有500年的悠久历史。”。相传明建文帝卓锡(惠宗)下江南避难于南山应天寺时,将自带的白毛茶7株种于应天寺旁,故亦称为"圣种"。于 1915年,此茶在美国举办的纪念巴拿马运河开航的万国博览会上获得二等奖,以后又在南京商品陈列会上获得二等奖。
    品质特点,以一级为例:条索细紧,芽叶完整不碎,色泽翠绿,白毫显露;香高纯正,有天然荷花芳香,滋味浓厚回甘,汤色绿黄明亮;叶底鲜嫩。
    近十几年来,南山白毛茶得到了继承与发展,并经国家农业部茶叶监测中心检验,该茶属无公害茶。现有茶园面积400亩,年平均干茶产量18000公斤。
    六堡茶:
    此茶产于广西苍梧县六堡乡及贺县、恭城等地,属黑茶类。已有200多年的生产历史。六堡茶有散茶和篓装紧压茶两种,六堡散茶直接饮用,民间常把已贮存数年的陈六堡茶,用于治疗痢疾、除瘴、解毒。
    品质特点:干茶色泽褐黑光润,叶条粘结成块,间有黄色菌类孢子,味醇和适口,汤色呈深紫红色,但清澈而明亮,叶色红中带黑而有光泽。有槟榔香、槟榔味、槟榔汤色是六堡茶质优的标志。且耐于久藏,越陈越好,素以“红、浓、陈、醇”四绝而著称。
    保健功效:可清热解毒、生津止渴、消食除滞。
    六堡茶历来除内销两广之外,大部份运销港、澳及南洋群岛。
    将军峰云绿茶:
    广西昭平县庇江乡生产的一种半烘炒绿茶。
    广西昭平县将军峰茶厂研制。1996年通过农业部茶叶质量监督检验测试中心的名茶认证。
    选用一芽一叶及少量一芽二叶初展鲜叶为原料,加工工艺为:①鲜叶堆放。采回鲜叶经拣剔后及时堆放,时间为2~4小时。②杀青。使用电炒锅,锅温140℃,投叶量350克。杀青采用快速翻炒,抖闷结合,待叶质变软,叶色由鲜绿变为暗绿、青草气消失时出锅,历时4~5分钟。③清风摊凉。出锅杀青叶在竹匾中迅速簸扬几下,以散发热气,然后摊凉5~6分钟。④初揉。在竹匾中搓揉1~2分钟,至叶子初步成条、略有茶汁溢出时为适度。⑤初炒。在锅中进行,锅温80~90℃,炒茶手法以抓为主,防止叶子与锅壁摩擦而使叶色变暗,炒至茶叶含水率降到45%时出锅,摊凉5~10分钟。⑥复炒做形。做形手法初时以抓炒为主,辅之轻轻搓揉,待水分降至40%时改搓揉为主,用力随茶叶含水量下降而逐渐减弱,待茶叶达八成干时转入提毫。⑦提毫。在锅中进行,手法是双掌握茶,向一个方向搓揉。提毫时要注意三点,一是茶的干度不可过干或过湿,以八成干左右为宜;二是茶的温度不可过高七过低,以手握茶叶有烫手感为宜;三是搓揉的力度不可太轻或太重,以刚能磨破茶条外表胶膜而又不使茸毛脱落为适宜。搓揉至茶条白毫显露时出锅摊凉。⑧烘干。在6CH-941型名茶烘干机上进行,烘至茶叶含水率在6%以下时下烘。品质特点:外形肥嫩卷曲,紧实露毫;汤色嫩绿明亮,栗香高长,滋味浓爽;叶底绿亮显芽。
    将军峰银杉茶:
    广西昭平县庇江乡生产的一种半烘炒绿茶。昭平县将军峰茶厂研制。1995年通过农业部茶叶质量监督检验测试中心的名茶认证。茶园四周群山环抱,林木葱郁,土壤深厚肥沃,pH值在5左右,有机质含量在3.5%以上,年降雨量2046毫米,年平均气温19.9℃,相对湿度81%左右,日平均日照时间6~7小时。茶园分布于山下冲沟的两旁,沟中流水常年不断,水质明净,空气清鲜,具有生产名茶的优越生态环境。茶园施肥全用有机肥,不施化肥,病虫害采用农业防治和生态防治,从未喷施过农药,确保了产品卫生。选用一芽一叶鲜叶为原料,要求芽叶肥嫩、匀整、多茸毛、无损伤。
    制作工艺为:①鲜叶摊放。采用鲜叶摊在竹匾中,放于阴凉通风处,摊放2~4小时,然后付制。②杀青。使用电炒锅,锅温140℃左右,投叶量350~400克,鲜叶下锅后有爆裂声发出,表明锅温适宜。杀青采用快速翻炒,抖闷结合,待叶质变软,叶色由鲜绿变为暗绿色、青草气消失、清香显露时出锅,历时3~5分钟。③清风摊凉。杀青叶出锅后,在竹匾中迅速簸扬几下,使热气迅速散发,防止叶色变黄,然后在竹匾中摊凉5~6分钟。④初炒理条。在锅中进行,锅温80℃~90℃,茶叶下锅后不发出爆裂声的前提下,锅温越高越好。炒茶手法有抓、捏、搭、拓、捺、甩等,用力先轻后重,防止茶汁溢出、叶色变暗。炒至茶叶形成略扁的直条状、含水量降到40%时即可出锅,摊凉5~10分钟。⑤复干做形。初炒叶摊凉至室温时,倒回锅中复干做形。做形手法以搭、捺、推、压为主,使用的力度随着锅温和茶叶含水量下降而逐渐减弱,待茶叶达7~8成干、锅中有断碎茸毛出现时即可出锅。出锅叶在竹匾中簸扬几下,放在洁净的地方摊放30分钟,待茶条表里水份分布均匀后即可足干。⑥足干。在烘笼上进行,烘顶温度50℃左右,烘芯上铺一块柔软洁净白布,再铺复干叶0.75千克左右,烘至茶叶含水率在6%以下时即可下烘。
    品质特点:外形肥壮,条直微扁,披毫隐绿;汤色嫩绿明亮,香气清
    高,滋味鲜醇;叶底肥嫩显芽。
    贺州开山白毛茶:
    广西贺县生产的一种条形炒青。主销广西、北京等地。茶区位于该县桂岭,海拔1000米以上,三面环山,一年四季云雾缭绕,冬暖夏凉。茶树品种优良,叶形椭圆,叶质柔软。一般在清明前三四天嫩梢长到一芽一二叶初展时开采,采一芽一叶或一芽二叶。 手工制作,三炒三揉,全过程分为杀青、初揉、复炒、锅内复揉作条、提毫、收锅六道工序。提毫是形成外形白毫披露的关键措施,温度控制在40℃左右,过高毫易脱落。炒法为双手心置茶相互磨擦,茶条显出白毫,然后升高温度炒至足干,拣剔黄片,即为成品茶。
    品质特点:条索紧细、匀整,呈螺形卷曲,银绿隐翠,白毫显露;汤色黄绿清澈,香气清纯持久,滋味浓爽回甘;叶底嫩黄匀整。
    罗香白牛茶:
    罗香白牛茶产于广西金秀瑶族自治县的罗香乡白牛村,故称罗香白牛茶。该茶属绿茶类,原为野生,多生长在原始森林中的峡谷旁,后来瑶胞才在村寨附近种植,已有100多年的栽培历史。其外形翠绿,显毫,香气清浓,滋味甘甜醇厚,据载白牛茶和铜钱一起放在嘴里嚼,可把铜钱嚼碎。
    1985年我国多位茶叶专家教授聚会在桂林茶科所,共同目睹了茶叶嚼啐铜钱的奇特现场表演,证实了白牛茶为广西特有产品,而列为广西名优茶。我乡抓住这一优势,近年来大力发展种植白牛茶,同时引入能人进行开发。到2001年春已发展种植到450亩,所生产出的产品供不应求。2003年已经扩种到1000 亩,目前还正在计划扩种,罗香乡已把种植白牛茶等作为一项主要的农产品结构调整项目来抓。这样,罗香乡的经济发展将逐步趋于合理化结构种植,确保经济稳步发展。
    平乐野生石崖茶
    平乐野生石崖茶在当地被称为“仙茶”或“猴茶”。因茶叶生长在悬崖峭壁,属纯天然植物,其味道涩中带甜,具有提神爽气的功效,可以强身健体。据国家茶叶检测中心分析表明,石崖茶含有黄酮类、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、生物碱等多种对人体有益的元素,具有生津止渴消炎,清热解毒和抑菌杀菌等多种功效,对人体一般炎症风火牙痛、风寒感冒有显著作用。对中老年人的高血压,心血管系统疾病等有良好的辅助效果。2000年夏,在成都国际博览会上,经专家评定,石崖茶荣获“中国名优茶叶”桂冠,并于同年经茶叶专家认定,属中国名优茶,目前已被中国茶叶博物馆收藏。
    非茶之茶:
    罗汉果茶:
    罗汉果为广西桂林特产的一种珍贵药食两用植物,性凉味甘,有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效。
    取罗汉果20g,沸水浸泡15分钟后代茶饮用。
    广西甜茶:
    甜茶悬钩子,学名Rubus Suavissmus S,Lee,英文名Sweet tea ,是蔷薇科悬钩子属植物的一个新品种,被现代植物学专家学者定名为甜茶。甜茶在广西贵州民间应用已久,常用来代糖加工食品,民间入药用于补肾降压,被誉为神茶,据《广西中药材标准》记载:甜茶“有清热降火、润肺、祛痰、止咳”的功效,是广西、贵州名贵特产,名驰海外。
    产于广西九万大山地区(包括大苗山和大瑶山)。
    横县花茶:
    横县有“中国茉莉花之都”之称,横县属亚热带季风气候,雨量充沛,日照充足,土壤有机质含量高,十分适宜茉莉花生长。所产的茉莉花具有花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香气浓等特点。正是横县茉莉花具有众多优点,吸引了全国各地3000多家花茶加工商云集横县,在横县发展自己的事业,在横县安家落户,共同发展我国的花茶事业。经过短短20年的发展,横县已成为全国最大的茉莉花生产和花茶加工基地。

    花国  |  发布于2019-03-15 16:32
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    2.黄姚豆豉地理标志产品
    古朴的制造工艺,悠久的民族传统,使黄姚豆豉成为世人几百年来佐餐调味佳肴,誉美东南亚,也是送礼佳品。 黄姚豆豉产于千年古镇——黄姚镇。历经十几代人呕心沥血的研究,选用黄姚古镇特有的黑豆,仙井泉水和土著人古老独特的制作工艺精制而成。黄姚豆豉有较高的药用价值,据《本草纲目》载:“黑豆性平,作豉则温,既经蒸煮,能升能散,得葱则发汗,得盐则止吐,得酒则治风,得蒜能止血,炒熟能止汗。”经有关专家考证,黄姚豆豉还具有保健开胃,预防老年人血管......[详细]
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    3.昭平绿地理标志产品
    昭平绿是广西贺州市昭平县的特产。昭平绿茶以“三绿四美”即外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿和茶形美、茶汤美、茶香美、茶味美的品质特点享誉区内外。昭平绿获国家地理标志证明商标。昭平县是位于桂东粤西结合地带、森林覆盖率为84.2%的山区县,在亚热带季风气候的影响下,气候温和,雨量充沛;峰高雾缭,甘泉潺潺山地较多,土地肥沃,土壤呈酸性至弱酸性,适宜茶叶生长。被茶叶专家称为最适宜绿茶生长的地方,当地群众喜欢把这里的“绿茶”统称为“昭平银杉”! 昭平县......[详细]
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    4.贺街淮山地理标志产品
    贺街淮山是广西贺州市八步区贺街镇的特产。淮山种植是贺街镇的优势和特色产业,该镇种植的淮山块茎圆直,极有卖相,且口感好,淀粉含量高,深受各地客商的青睐。贺街淮山是国家农产品地理标志保护产品。八步区贺街镇种植蔬菜的传统由来已久,素有“百年菜乡”之称。近年来,该镇不断加大特色农业扶持力度,充分利用临、贺两江沿岸土地资源优势,积极引导农民种植高产优质淮山。八步区贺街镇大力调整农业产业结构,把淮山种植当作一个重要产业来发展,使淮山种植从过去的零星......[详细]
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    5.昭平茶地理标志产品
    昭平植茶饮茶活动自古有之。据旧《昭平县志》记载:“象矶山面积极广,地产名茶,味颇佳。”“客之来访,奉之皋芦”。古人所谓“皋芦”即如今之“苦茶”。昭平名茶以象棋茶和藤宝茶的历史较悠久,两茶分别产自县内的象棋山和藤宝山。旧版《昭平风物志》有这样一段颇为离奇的记载:传说,象棋山悬崖峭壁,怪石嶙峋,古树参天。很久以前众仙遨游名山大川时,路经象矶山,被周围的山光水色迷住了,便在此憩息观光,并摆出棋盘对弈,仙童将仙丹用山泉化为仙茶,侍奉神仙,众......[详细]
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    6.昭平银杉地理标志产品
    昭平银杉,是广西贺州市昭平县的特产,属地理标志保护产品。银杉采用优质茶树的一芽一叶为原料。挖掘茗明、清炒茶秘诀与现代科技相结合的独特方法精制而成,经农业部茶叶质量监督检验测试中心审评该茶叶外形微扁、披毫隐绿,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味纯爽,叶底绿亮、肥嫩露芽。银杉茶色、香、味、形具佳,具有名茶风格。地域范围包括昭平镇、文竹镇、仙回乡、走马乡、五将镇、马江镇、木格乡、黄姚镇、富罗镇、北陀镇、樟木林乡和凤凰乡12个乡镇128个村,总面积......[详细]
    推荐7

    7.昭平红地理标志产品
    昭平红外形条索紧细、卷曲成螺,颗粒匀整紧实,色泽乌润金灿,汤色红艳明亮,香气清高持久,滋味浓醇鲜爽,温润顺滑,回味隽永。昭平红获国家地理标志证明商标。“昭平红”是象棋山茶叶公司利用“福云6号”绿茶品种茶青制作工夫红茶的新工艺,克服了绿茶品种制作红茶出现的发酵不匀、汤色欠红、香低味淡、苦涩味重的技术难题,研制出的红茶新产品“昭平红”外形条索紧细、卷曲成螺,颗粒匀整紧实,色泽乌润金灿,汤色红艳明亮,杯沿金圈明艳;叶底红匀明亮,茶芽肥嫩匀整。......[详细]
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    8.开山白毛茶地理标志产品
    名称: 开山白毛茶 产地: 贺州 开山白毛茶栽培历史悠久,是广西名茶之一,主产于广西贺州市八步区开山镇。生长在土质肥沃、雨量充沛、云雾缭绕的群山中。采制工艺以手工炒制为主,制成的茶品质特色为:汤青叶绿、回味甘甜;外形细圆光直、白毫显露;冲泡后芽嫩叶绿,始饮时微苦,随后转甜,清香馥郁,满口生津;其苹果香味独特。色、香、味具美。清朝乾隆皇帝下江南时称其为“一品开山茶,天下无佳茗”从此,开山白毛......[详细]
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    9.英家大头菜地理标志产品
    英家大头菜,这是钟山的标志性特产。 英家大头菜以其色泽黄亮、纯香、脆口而闻名四方。近年来,钟山县不断扩大“英家大头菜”种植面积,叫响“英家大头菜”品牌,着力打造广西特色农业示范县,取得显著成效。 钟山县供销社于2007年成立了英家富民大头菜生产专业合作社,合作社社员由原来的300多户增加到现在的1500多户,农民种植大头菜的积极性显著提高。 从2004年至2010年,英家大头菜连续五年参加贺州市辖区及各地参加的农产品展销会,英家......[详细]
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    10.芳林马蹄地理标志产品
    名称: 芳林马蹄 产地: 八步区 马蹄(荸荠)是贺州市八步区大宗农产品,主产于沙田、鹅塘、莲塘、贺街等镇,2003年全区马蹄种植面积5.89万亩,总产10.47万吨。八步马蹄是果蔬兼用型保健食品,既可鲜吃,又可加工成马蹄罐头、马蹄粉、马蹄糕等系列产品,具有清热解毒、凉血降压的功效。“芳林马蹄”是八步的名优特产,其球茎扁圆形,表面光滑,成熟后呈深栗色或枣红色,果大,单果重大的可达55.6克

    辛峰固  |  发布于2019-03-15 16:29
  • 1、富川脐橙 地理标志产品

    推荐1

    富川瑶族自治县位于桂东北,地处农业部划定的“湘南—桂北—赣南”柑桔优势产业带内。

    2、黄姚豆豉 地理标志产品

    推荐2

    古朴的制造工艺,悠久的民族传统,使黄姚豆豉成为世人几百年来佐餐调味佳肴,誉美东南亚,也是送礼佳品。 黄姚豆豉产于千年古镇——黄姚镇。历经十几代人呕心沥血的研究,选用黄姚古镇特有的黑豆,仙井泉水和土著人古老独特的制作工艺精制而成。

    3、昭平绿 地理标志产品

    推荐3

    昭平绿是广西贺州市昭平县的特产。昭平绿茶以“三绿四美”即外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿和茶形美、茶汤美、茶香美、茶味美的品质特点享誉区内外。昭平绿获国家地理标志证明商标。

    4、信都三黄鸡 地理标志产品

    推荐4

    信都三黄鸡信都三黄鸡其因毛黄、嘴黄、脚黄而名之。主销广东、海南、港澳,异乎畅销。三黄鸡个体适中,体型紧凑,骨细肉嫩,肌肉结实,味美可口,香而不腻,尤适合制成“两广”人喜吃的著名传统佳肴白切鸡。素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色闻名。

    信都红瓜子地理标志产品

    八步红瓜子:主要产于贺州市八步、信都等地。八步红瓜子以其粒大肉厚,色泽深红,味道芬香,久藏不褪色,不变霉生虫而著称。是广西著名的传统出口产品之一,销往世界三十多个国家和地区。

    昭平红地理标志产品

    昭平红外形条索紧细、卷曲成螺,颗粒匀整紧实,色泽乌润金灿,汤色红艳明亮,香气清高持久,滋味浓醇鲜爽,温润顺滑,回味隽永。昭平红获国家地理标志证明商标。

    贺街淮山地理标志产品

    贺街淮山是广西贺州市八步区贺街镇的特产。淮山种植是贺街镇的优势和特色产业,该镇种植的淮山块茎圆直,极有卖相,且口感好,淀粉含量高,深受各地客商的青睐。贺街淮山是国家农产品地理标志保护产品。

    昭平银杉茶地理标志产品

    产于广西昭平县。银杉采用优质茶树的一芽一叶为原料。挖掘茗明、清炒茶秘诀与现代科技相结合的独特方法精制而成,经农业部茶叶质量监督检验测试中心审评该茶叶外形微扁、披毫隐绿,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味纯爽,叶底绿亮、肥嫩露芽。银杉茶色、香、味、形具佳,具有名茶风格。

    昭平茶地理标志产品

    昭平植茶饮茶活动自古有之。据旧《昭平县志》记载:“象矶山面积极广,地产名茶,味颇佳。”“客之来访,奉之皋芦”。古人所谓“皋芦”即如今之“苦茶”。昭平名茶以象棋茶和藤宝茶的历史较悠久,两茶分别产自县内的象棋山和藤宝山。旧版《昭平风物志》有这样一段颇为离奇的记载:传说,象棋山悬崖峭壁,怪石嶙峋,古树参天。很久以前众仙遨游名山大川时,路经象矶山,被周围的山光水色迷住了,便在此憩息观光,并摆出棋盘对弈,仙童将仙丹用山泉化为仙茶,侍奉神仙,众仙一边品茗,一边下棋,好不快活。也许是这里的泉水泡出来的茶味……[详细]

    黄姚黄精酒地理标志产品

    黄姚黄精酒是黄姚古镇著名特产之一,黄精酒是用野生黄精、优质米酒和红枣等泡制而成,酒香迷人,口感好,传说具有滋阴补肾,乌发润燥,强身健体等作用。

    广西肉桂地理标志产品

    又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物,是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。可作药用,可制香料和提炼桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。防城区、上思县等地一般年产桂皮200万公斤以上,最高年产达350万公斤。桂皮是传统的出口商品,多年前就已远销欧洲,在国际市场上久负盛誉。

    芳林马蹄地理标志产品

    芳林马蹄是贺州的传统名牌产品,也是主要产业之一,因其最初种植地起源于贺州市平桂管理区沙田镇芳林村,且当时其产品深受消费者喜爱及认可,因此人们习惯称其为芳林马蹄。

    英家大头菜地理标志产品

    英家大头菜,这是钟山的标志性特产。英家大头菜于清朝乾隆年间就有种植,迄今栽培已有三百多年历史。当地人也传承了三百多年的大头菜的腌制、糖化、贮存的传统制作和饮食文化。

    开山白毛茶地理标志产品

    名称: 开山白毛茶 产地: 贺州     开山白毛茶栽培历史悠久,是广西名茶之一,主产于广西贺州市八步区开山镇。

    昭平沙田柚

    名称: 昭平沙田柚 产地: 昭平 昭平县位于广西东北部,这里气候温和、光照充足、土地肥沃、雨量充沛,有着发展沙田柚生产得天独厚的自然环境条件,是种植沙田柚的优势区域,是广西沙田柚生产基地县之一。

    贺州菜酿

    贺州的菜酿还具有地域特色,如大宁的豆腐酿,必须是用宁江水制作的豆腐才别具风味。传说中宁江上有一块巨大的四方豆腐石,祖传大宁豆腐的加工方法是:用宁江水浸泡过的黄豆用石磨磨成生豆浆煮熟后,再用取自宁江的巨石重压。加工出来的白豆腐经野油茶油急煎成四方块的油豆腐,大大方方,色泽内白外黄,肉白嫩滑,人称“金包银”,据说是封建社会朝庭的贡品。每缝喜庆佳节,大锅大锅的大宁豆腐酿香飘十家,令人垂延欲滴。

    贺州厘竹

    厘竹是贺州的一道特产,其主要产地为当地步头镇。厘竹有竹杆通直、壁厚、枝细、叶疏、节平、环细、光滑、坚韧、弹性强、不易虫蛀、耐腐蚀等特点,有“钢竹”美誊。

    钟山油茶

    钟山油茶,是广西贺州的主要特产之一。“钟山油茶”顾名思义就是用油及绿茶做出来的一种特殊的饮料。它最初流行于钟山县的红花、两安两个少数民族乡镇。据说是那是地处高山地区,比较阴凉,而且饮用的都是山泉水,偏凉性。人们为了驱寒,就用山上自产的茶叶与姜,蒜头等做成油茶,用以驱寒。没想到这种油茶不仅让你喝了以后能让人全身暖和还让人精神百倍,所以逐渐流传。

    祖凤  |  发布于2019-03-15 16:23
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