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安徽有什么茶叶好啊

巫菲丹 | 2019-11-09 00:18 | 回答8个

  • 最佳答案

    安徽自古就名茶好茶迭出。其中中国十大名茶之中,出自安徽茶叶就占了三成,其中出名的茶叶有:

    1、黄山毛峰,产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的"屯绿",太平的"猴魁",歙县的"老竹大方"等等,都各具特色,脍炙人口。

    2、六安瓜片,产于六安市的金安、裕安两区,以及金寨霍山县之间,六安瓜片在我国名茶中独树一帜,其采摘、板片、炒制、烘焙技术皆有独到之处,品质也别具一格。其产制历史虽不足百年,但就目前生产规模和技术精熟程度而言,则为许多名茶所无法相比。为了充分利用扳片后的鲜叶资源,金寨县的茶叶工作者新近又将制"针把子"的芽尖,创制成一种眉形、颖秀、显毫、翠绿、鲜润的新名茶--"齐山翠眉",在1989年农业部西安名优茶评比会上,被评为名优茶。

    3、太平猴魁,太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于黄山低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩,故而茶质别具一格。太平猴魁创制于1900年,是中国的历史名茶。

    却炎海  |  发布于2019-11-09 00:36
  • 安徽十大名茶:一:【黄山毛峰】
    黄山毛峰 中国十大名茶之一,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
    二:【六安瓜片 六安瓜片 】
    中国十大名茶之一,历史悠久。明代许次纾《茶疏·产茶》云:“天下名山,必产灵茶,江南地暖,故独宜茶。大江南北,则称六安… …”;大文豪梁实秋亦有赞之也。 因其是单片叶而做,极像瓜片因此而得名。
    三:【太平猴魁】
    太平猴魁 中国极品名茶,全国十大名茶之一,产于黄山区新明乡,尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优,特称“猴魁”。外形两叶抱一芽,平扁挺直,不散.不翘.不曲;全身披白毫,含而不露;叶面色泽仓绿匀润,叶背浅绿, 叶脉绿中藏红;入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,悬在明澈嫩绿的茶计之中, 似乎有好些小猴子在杯中对你伸头缩尾,有刀枪云集.龙飞凤舞的特色。其滋味鲜绿醇甘甜,香气高爽持久,汤色清绿明净,有爽口.润喉.明目.提神之效。
    四:【祁门红茶 】
    为世界四大名茶,常简称“祁红”,也是中国十大名茶之一,祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,常有云雾缭绕,且日照时间较短,构成茶树生长的天然佳境,酿成“祁红”特殊的芳香厚味。
    祁门红茶采制工艺精细,高档茶以一芽二叶为主,一般均系一芽三叶及相应嫩度的对夹叶,分批多次留叶采,春茶采摘6-7批,夏茶采6批,少采或不采秋茶。经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而成。
    祁红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。适合做下午茶和睡前茶。祁红在英国倍受宠爱,赞美祁红是“群芳最”、“王子茶”。被誉为“在中国的茶香里,发现了春天的芬芳”。
    五:【屯溪绿茶】
    屯溪绿茶 黄山市屯溪绿茶的简称,为我国极品名茶之一。主要产地有休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地。因历史上在屯溪加工输入出,故名“屯绿”。该茶条索紧密,匀正壮实,色泽绿润,冲泡后汤色绿明,香气清高,滋味浓厚醇和,是我国绿茶中的名品。“屯绿”属炒青类,屯绿毛茶又称“长炒青”。其做法起源于松罗匹茶的制法,品种有珍眉、贡熙、特针、雨茶、秀眉、绿片等6个花色18个不同级别,此外还可窖制茉莉、珠兰、玉兰、玳玳、桂花、玫瑰等花茶。
    六:【霍山黄芽】
    霍山黄芽 主要产于霍山大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山等地。霍山黄芽的历史悠久,唐代即有“寿州霍山之黄芽”的记载,明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也。”由于金子山头日照较短,云雾缭绕,低温湿润,土质肥沃,“黄芽”在此生长,芽嫩叶肥,形成别具一格的茶叶品质。该茶条形紧密,形如雀舌,颜色金黄,白毫显露,汤色黄绿,香醇浓郁,甜和清爽,有板栗香气。上等“霍山黄芽”,外形紧细成条,有如莲心;色泽黄嫩油润,芽叶成朵,汤色澄黄而明亮,香气清鲜。
    七:【岳西翠兰】
    岳西翠兰 岳西翠兰名茶是生长在大别山区的优质云雾茶。新创名茶。产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中,周围树木葱笼,百花溢香,云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。谷雨前后选采一芽二叶,用竹帚翻炒杀青,继而手工造形,后经炭火烘焙而成。其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。
    八:【 泾县特尖】
    新创名茶,入杯冲泡,雾气结顶,兰花清香四溢,芽叶徐徐展开,清澈明净,品之鲜醇爽口。
    九:【涌溪火青】
    涌溪火青 产于皖南泾县黄田乡涌溪,生产历史已有五百余载,曾为历朝之贡茶,现为馈赠之佳品;产地风景秀丽,层峦叠嶂,山青水秀,鸟语花香;常年云雾缭绕,泉水潺潺。鲜茶叶如碧玉,味似花香;采摘标准,制作精良。成品火青形似珠粒,落杯有声;色如墨玉,油泣显毫;汤色杏黄明净,滋味醇正甘甜;质优形美,耐泡持久,携带方便,实乃茶中之珍品。
    十:【敬亭绿雪】
    敬亭绿雪 生产企业安徽农垦国营敬亭山茶场,地处宣城近郊,敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。分特、一、二、三共四个等级。饮评者有诗赞誉:形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。

    羊柔  |  发布于2019-11-09 00:42
  • 安徽十大名茶
    安徽十大名茶是指安徽十种出名的茶叶。安徽十大名茶指的是黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花。
    详见 百度百科

    姬珊  |  发布于2019-11-09 00:39
  • 安徽的茶叶十分有名
    中国十大名茶占了四个:
    黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶产自黄山(我就是黄山人,要买茶你找我)和六安瓜片。
    黄山毛峰-----中国十大名茶之一,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
    六安瓜片-----中国十大名茶之一,历史悠久。明代许次纾《茶疏·产茶》云:“天下名山,必产灵茶,江南地暖,故独宜茶。大江南北,则称六安… …”;大文豪梁实秋亦有赞之也。 因其是单片叶而做,极像瓜片因此而得名。
    太平猴魁-----中国极品名茶,全国十大名茶之一,产于黄山区新明乡,尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优,特称“猴魁”。外形两叶抱一芽,平扁挺直,不散。不翘。不曲;全身披白毫,含而不露;叶面色泽仓绿匀润,叶背浅绿, 叶脉绿中藏红;入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,悬在明澈嫩绿的茶计之中, 似乎有好些小猴子在杯中对你伸头缩尾,有刀枪云集。龙飞凤舞的特色。其滋味鲜绿醇甘甜,香气高爽持久,汤色清绿明净,有爽口。润喉。明目。提神之效。
    祁门红茶-----为世界四大名茶,常简称“祁红”,也是中国十大名茶之一,祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,常有云雾缭绕,且日照时间较短,构成茶树生长的天然佳境,酿成“祁红”特殊的芳香厚味。

    党韵  |  发布于2019-11-09 00:33
  • 实际上,如今被人们广泛认可的中国十大名茶中,安徽茶叶就占了三个席位,如黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶等著名茶叶都产自安徽。
    黄山毛峰产自安徽黄山,当地山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,十分适合茶叶的生长。黄山毛峰的外形细扁微曲,状如雀舌,有白兰花香,味醇而有回甘,因而备受茶友们的喜爱。
    太平猴魁同样产自安徽黄山,具体在黄山北麓的黄山区。此处的环境低温而多湿,土壤肥沃,因此所产的茶品质别具一格。太平猴魁就是在这里产出的,干茶的外形挺直而两端略尖,全身有白毫,冲泡后茶汤清绿,香高而气爽,有诱人的兰香。
    六安瓜片。近来六安瓜片也为很多茶友们所青睐,其产自阿辉六安市的金安、裕安两区,以及金寨霍山县之间,虽然其产制的历史相较前者有所不足,但其生产规模与技术精熟程度却又是许多名茶所无法与之相比的。
    祁门红茶。说到中国红茶,甚至世界红茶,都不能不提到祁门红茶,可见这一安徽茶叶的影响力。其产自安徽祁门县,当地茶树种植于肥沃的红黄土壤中,加之气候温和、雨水与日照充足,因此茶树的品质很高。干茶条索紧细,香气丰富,茶汤红艳而明亮,是不可多得的好红茶。
    除了黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、太平猴魁等这些有名的安徽茶叶外,安徽花茶也为人们所称道。

    公弘光  |  发布于2019-11-09 00:30
  • 安徽的茶叶比较多,好喝或者名气大的有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、桐城(舒城)小兰花,霍山黄牙等等,这些茶都是周边人喝的较多的,也是卖的较好的,根据个人口味喜好,选择也不同,个人感觉太平猴魁好喝。

    董亮  |  发布于2019-11-09 00:27
  • 中国十大名茶中,安徽茶叶就占了三成,安徽自古就是个出好茶名茶的福地。安徽省位于中国中东部地区,多山地丘陵,是大量出产茶叶的省份之一。那么安徽最好的茶叶是什么?以下是华祥苑小编为你总结的安徽十大好茶的盘点。

    一、黄山毛峰

    黄山毛峰,是中国十大名茶之一,属绿茶,产自安徽黄山。黄山毛峰原料采用“黄山种”、“黄山大叶种”等良树茶种的初出肥厚嫩芽,经过手工炒制,形成外形微卷似雀舌、芽尖峰芒、银毫显露、绿中泛黄的伴有黄金色鱼片的茶叶,每到清明谷雨时节,就是黄山毛峰制茶好时节。黄山毛峰冲泡后汤色清澈泛黄,叶底鲜嫩,滋味醇厚甘甜,香气如兰花般幽雅。

    二、六安瓜片

    六安瓜片产自安徽六安大别山,是特种绿茶。六安瓜片历史悠久,文化内涵丰厚,自古就是名茶贡品。唐朝时期被称为“庐州六安茶”,到了明初时期被奉为上品、极品茶,称之为“六安瓜片”,到了清朝以及是朝廷专属贡茶。六安瓜片是所有茶叶中唯一无芽无梗的茶,全由单片生叶制成。六安瓜片独特的制茶方式造就了六安瓜片味浓而不苦,香而不涩的特点。

    三、太平猴魁

    太平猴魁产于安徽太平县,外形两叶抱芽、扁平挺直,自然舒张,有着“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。冲泡后的太平猴魁,芽叶展开,悬浮飘荡,茶汤青绿,香气清爽。

    四、祁门红茶

    祁门红茶简称祁红,历史悠久,可追溯至唐朝陆羽的《茶经》,是极具历史感的精品红茶。祁红采用一芽二、三叶的芽叶作为原料,经过萎凋、揉捻、发酵的制作工序,芽叶由绿转成紫铜红色,后用文火焙干。此后,还得经过毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱等复杂的精细工艺才算制成。祁门红茶是红茶中的极品,声誉响彻国内外,堪称群芳最”、“红茶皇后”。在2017年4月安徽全球推荐会上,外交部部长王毅在致辞中专门点赞了安徽祁门红茶。

    五、屯溪绿茶

    屯溪绿茶简称“屯绿”,又称“眉茶”。集中产于黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县,以及祁门里的东乡等地,我国极品名茶之一。

    六、霍山黄芽

    霍山黄芽是中国十大名茶之一,主要产地是在安徽霍山大化坪、佛子岭水库上游、宋家河村等地。霍山黄芽条索笔直微微展露,芽叶齐整成朵,微微卷曲成雀舌,香气清幽持久,回味浓厚甘甜,汤色黄绿明亮。

    七、岳西翠兰

    岳西翠兰是生长在大别山的优质云雾茶,原产地是陆羽《茶经》中盛产茶叶的寿州和舒州,此地气候温暖湿润,雨水丰沛,云雾弥漫,昼夜温差大,分布在海拔600-800米的深山峡谷中,适合茶树的生长。岳西翠兰是根据地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。

    八、泾县特尖

    泾县特尖是特有的安徽烘青绿茶,有着色泽青翠、香高持久、浓郁馥郁、滋味醇爽、汤色嫩绿、清澈明亮、叶底嫩黄的优异品质。

    九、涌溪火青

    涌溪火青起源于明朝,历代皆是朝廷贡茶。外形颗粒紧结厚实,色泽油绿润泽,冲泡后汤色杏黄明亮,香气如兰花般幽雅,是特别的中国名茶。

    十、桐城小花

    桐城小花是安徽桐城茶叶,在明清时期,随着桐城文派的崛起,也被列为贡品特贡朝廷,桐城小花采制时期山上的兰花也恰好开放,故得此名。桐城小花香气扑鼻,品饮时犹如置身仙境之中。

    居轮  |  发布于2019-11-09 00:24
  • 你好知道网友!安徽名气最大的茶有黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片,也是位列中国十大名茶,黄山毛峰在安徽卖的最多,高中低档都有,特别是老百姓喝的普通的挺多,个人认为,太平猴魁是最好,红茶喝的人少,六安瓜片近些年名气并不大了, 如果回答让你满意请采纳,如果你还有什么不明白的问题,欢迎你继续追问,希望回答能够帮助你!

    颛壮  |  发布于2019-11-09 00:21
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