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如何用电饭锅煮火锅

如果是要放些甜不辣,鱼豆腐之类的食物。是先将水烧开,还是和冷水一块煮啊而且时间上又是怎么算的呢谢谢。

符善 | 2019-02-11 19:25 | 回答8个

  • 最佳答案

    用电饭煲可以吃火锅,下面是具体做法:

    准备材料:辣椒酱1盒,芝士年糕250g,奶酪60g,辛拉面两包,西红柿两个,洋葱半个,油少许,包心鱼丸500g,娃娃菜500g,金针菇500g,亲亲肠200g

    1、准备好所需的材料,年糕买回来后先放在室温解冻。

    2、把所有蔬菜洗净切好,西红柿切成片状放入小碗中备用。

    3、电饭锅里放水,水热以后加两勺辣椒酱,再把切好的蔬菜都放进去。

    4、接着放方便面,然后放芝士、辛拉面调料,食材依次放好后调料根据个人口味放就可以了。

    扩展资料

    吃完火锅的保健方法:

    1、吃完火锅后可以喝点白开水,冲刷一下食道,缓和一下胃液,补充一下大汗淋漓之后的水分。

    2、火锅之后,吃点水果,水果多有去油腻的功效,梨、橘子、苹果等等都是不错的选择。

    参考资料来源:

    吕勇  |  发布于2019-02-11 19:43
  • 方法如下:

    1、购买一包火锅底料,推荐青山绿水底料。把电饭锅里装上三分之二的水,调到煮饭那档,把水烧热,水不能太多,不然会溢出来的。

    2、准备蔬菜和肉类;

    3、菜准备好了之后呢,就可以把已经烧滚了的水里,加上火锅底料了。

    4、稍等片刻后,锅里的水再次翻滚后,就可以把肉食先下进去了,然后慢慢的煮就行了。

    希望这个回答对你有点帮助。

    邹言  |  发布于2019-02-11 19:49
  • 用熬粥或者煮汤的档位都可以电饭煲不但可以煮火锅还可以炖菜,炖肉,蒸鱼,烤蛋糕,煮豆浆电饭煲能煮火锅吗?

    宣泽学  |  发布于2019-02-11 19:46
  • 清汤火锅的做法详细介绍 菜系及功效:火锅食谱
    清汤火锅的制作材料:主料:(5人份)毛肚,鸭掌各250克,牛环喉100克,牛肉,猪肉,午餐肉各200克,鸭肠150克,黄豆芽200克,蘑菇,大葱,水发粉丝各150克。菠菜,平菇各100克,冬瓜300克。
    辅料:鸡肉,猪排骨,猪骨各500克,老姜25克,鸡脯肉75克,猪净瘦肉100克
    调料:盐5克,味精2克,料酒20克,胡椒粉2克。 清汤火锅的特色:清汤火锅此火锅为川式火锅中传统品种之一。它以清汤为卤汁,配以各种调料,其味浓鲜,香烫,诱人食欲,四季均宜,尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。 教您清汤火锅怎么做,如何做清汤火锅才好吃1、制卤水:将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净,放入开水中出一水后,再用清水漂洗干净。然后放入锅中,掺水3000克,先用大火烧沸,打去浮沫后改用小火吊出鲜味。舀出300克吊制好的鲜汤冷却。将鸡脯肉和净猪瘦肉捶成茸状,分别用100克鲜汤澥散。将鲜汤置火上烧沸。 2、用料加工:毛肚洗净,撕去筋膜,开段,起片,剞梗,水漂。牛环喉水泡,撕膜,剞花,开条。牛肉、猪肉横着筋络下刀,要片得大而且薄,不能有连刀。鸭肠用盐反复揉抟,去净粘液,用水反复清洗,并翻出有油的一面,用竹筷方头将油刮去,入开水中快速烫一下,捞出切节待用。午餐肉切片。鸭掌洗净,去粗皮。冬瓜去皮,切片。各种蔬菜洗净,沥干水,整理齐。以上各种用料和调料分别装入盘中,放在火锅四周。

    3、吃法:吃时,鸭掌可先下锅煮起。备上味碟,碟中加麻油、蒜泥、盐、味精等。先荤后素,随意烫食。注意事项:1.在烫吃的过程中,要注意添加原汤和盐等,以保持味鲜而浓。原料可随食者爱好变化。2.此法是清汤火锅的标准制法。一般骨头汤、肉汤和鱼汤也可制作,但味道较差。以上用料可购买加工好的,直接入锅烫食。

    孙娴蕊  |  发布于2019-02-11 19:40
  • 1。将电饭锅插电擦干锅内水分

    2。电饭锅烧热后加入适量食用油建议多放一点盖上盖子待油冒烟之后放入火锅料进行翻炒,待火锅料全部溶化之后在放入姜片闷一会后加水可放适量的盐。

    3。待水煮沸后放入葱断  少量香菜提味先放入排骨炖一会再放入鱼丸肉丸一类的东西煮熟之后便可以吃了。

    4。可以边煮边吃 吃完肉类之后可慢慢放入土豆菜类的东西。

    5。电饭煲的功能是按照焖饭的火力设计的,因此不具备火锅的功能。火锅的水需要保持沸腾,才能将食物迅速断生灭菌并保持食物的鲜味和爽嫩,俗话说“工欲善其事,必先利其器”,要想吃到美味的涮锅,就去买个火锅吧。如果一定要用电饭煲做,请你一定要将火档按下,也就是保持煮饭的状态而非保温,并且一次要少放入食物,最好是一两个人吃,不要太多人,否则不容易开锅。吃的时候最好配些生蒜末,为的是杀菌。至于其他的配料,超市里有现成的,鉴于你是租房住,就不必自己配置了,比较麻烦。或者按照楼上的建议调配也行,但每种配料都会剩下很多,瓶瓶罐罐的,想必会很麻烦。还有,为了保持电饭锅的火力,还建议你把肉片稍微化冻再入锅,这样不至于使水马上降温。

    火锅(Hot Pot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。

    曾富  |  发布于2019-02-11 19:37
  • 1、电饭煲的功能是按照焖饭的火力设计的,因此不具备火锅的功能。火锅的水需要保持沸腾,才能将食物迅速断生灭菌并保持食物的鲜味和爽嫩,所以电饭煲煮火锅不是很好,但是也可以用。
    2、用电饭煲做火锅,一定要将火档按下,也就是保持煮饭的状态而非保温,并且一次要少放入食物,最好是一两个人吃,不要太多人,否则不容易开锅。食物不要太厚,太厚不宜熟;冷冻食物也要稍微化冻了再入锅,这样不至于使水马上降温,保持电饭锅的的温度。

    朱伯  |  发布于2019-02-11 19:34
  • 电饭煲可以煮火锅但是使用过程中要注意汤汁不能过多以防流入到电饭煲内部造成对电饭煲的损坏。
    电饭煲:又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

    池民  |  发布于2019-02-11 19:31
  • 我们有时会用电饭锅煮火锅,但要是那种智能电饭锅

    钦宁  |  发布于2019-02-11 19:28
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