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用电饭锅做火锅有什么坏处啊

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蓟洁伊 | 2019-02-11 19:22 | 回答8个

  • 最佳答案

    电饭煲可以煮火锅但是使用过程中要注意汤汁不能过多以防流入到电饭煲内部造成对电饭煲的损坏。
    电饭煲:又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

    公爱倩  |  发布于2019-02-11 19:40
  • 食材

    食谱热量:730(大卡)

    主料

    青菜若干

    肉若干

    方法/步骤

    • 1

      购买一包符合自己口味的火锅底料。

      把电饭锅里装上三分之二的水,调到煮饭那档,把水烧热,水不能太多,不然会溢出来的。

    • 2

      买一些自己喜欢的蔬菜。不需要太多。不然会浪费。

      还可以准备一些蘑菇,海带丝什么的,看个人喜欢啦!

    • 3

      还可以准备一些肉,因为笔者这边的超市,没有买羊肉卷,牛肉卷的。所以就买了一些肉丸,和鸡翅根。

      一定要用清水洗净哦。

    • 4

      菜准备好了之后呢,就可以把已经烧滚了的水里,加上火锅底料了。

      笔者加了一大半袋,因为笔者口味比较重,还自己加了点盐来调味。

    • 5

      稍等片刻后,锅里的水再次翻滚后,就可以把肉食先下进去了。

      然后就可以慢慢的开始品尝美食啦!

      END

    • 注意事项

    • 煮食物的时候一定不要关上盖,不然会溢出来的。

    爱亮涛  |  发布于2019-02-11 19:46
  • 1、电饭煲的功能是按照焖饭的火力设计的,因此不具备火锅的功能。火锅的水需要保持沸腾,才能将食物迅速断生灭菌并保持食物的鲜味和爽嫩,所以电饭煲煮火锅不是很好,但是也可以用。
    2、用电饭煲做火锅,一定要将火档按下,也就是保持煮饭的状态而非保温,并且一次要少放入食物,最好是一两个人吃,不要太多人,否则不容易开锅。食物不要太厚,太厚不宜熟;冷冻食物也要稍微化冻了再入锅,这样不至于使水马上降温,保持电饭锅的的温度。

    褚健  |  发布于2019-02-11 19:43
  • 电饭煲可以吃火锅啊,而却还非常方便。以前我煮过很多次,呵呵。

    解娥  |  发布于2019-02-11 19:37
  • 当然可以吃,放包包火锅底料加水烧开就喜欢吃什么涮什么了。电饭煲还可以烙饼。

    海羽  |  发布于2019-02-11 19:34
  • 现在的电饭锅都不具备专门的火锅功能,所以不建议使用,但如果有特殊情况,一定要用电饭锅来涮火锅,需要注意将电饭锅的档位一直设置为煮饭,让水保持持续煮沸的状态,这样才能消毒杀菌,为了能尽快将食物煮熟,建议提前将冷冻的肉拿出来化开。

    电饭煲的功能是按照焖饭的火力设计的,因此不具备火锅的功能。如果一定要用电饭煲做,请你一定要将火档按下,也就是保持煮饭的状态而非保温,并且一次要少放入食物,最好是一两个人吃,不要太多人,否则不容易开锅。吃的时候最好配些生蒜末,为的是杀菌。至于其他的配料,超市里有现成的,就不必自己配置了,比较麻烦。还有,为了保持电饭锅的火力,还建议把肉片稍微化冻再入锅,这样不至于使水马上降温。

    寒冷冬季吃火锅注意事项:

    1.吃火锅时空气要流通

    若用炭炉烧火锅,各位就应当小心了,一定要打开窗户,让空气流通;空气不流通,室内缺氧,木炭燃烧不透时,会产生大量的一氧化碳,容易使人中毒,中二氧化碳毒往往不易发觉的,因吃火锅时同时喝了酒,把中毒的症状像恶心、头晕、呕吐及头痛误为醉酒,中毒重者,会发生昏迷、血压下降及口唇呈樱桃红色等,所以若用炭炉烧火锅时千万留意室内通风。

    2.忌吃的时间太久

    有的人一吃就是数小时之久,甚至通宵达旦,这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。

    3.忌调料过多过重

    火锅的调味料,如芝麻酱、香油、海鲜酱、沙茶酱、辣椒酱等都是高油、高胆固醇、高钠食物,健康人要少吃,那些高血脂、高血压患者更要少吃。

    4.涮食内脏

    随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用,动物的内脏往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”,尤其是肝脏、肺脏,所含的病原微生物和药物残留量最高,用火锅烫一下就吃,病原微生物往往不能杀死。对身体有害。应多吃蔬菜。

    电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

    常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。

    拓展资料:

    最初的电饭煲设计相当简单,通过一个按键进行操作,锅胆则是采用铝材质。此后这种机械式电饭煲的外观设计也有了很大改变,原本一白落地的电饭煲机身上开始增加了印花及卡通图案。继机械电饭煲之后,电脑电饭煲也随之上市,它们不再仅仅只能煮饭,还提供了,定时、煮饭、保温以及菜单选择等多种功能,实现一锅多用。内胆加涂了不沾材质,保证煮饭时更不易糊饭、沾锅。电饭煲在锅盖的设计上也有了不少改变,更有效的保存食物中的水份及营养,不仅美味,而且营养更加丰富。


    金杰士  |  发布于2019-02-11 19:31
  • 电饭煲是可以煮火锅但是使用过程中要注意汤汁不能过多以防流入到电饭煲内部造成对电饭煲的损坏。
    电饭煲:又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
    有些电饭煲的功能是按照焖饭的火力设计的,因此不具备火锅的功能。火锅的水需要保持沸腾,才能将食物迅速断生灭菌并保持食物的鲜味和爽嫩,俗话说“工欲善其事,必先利其器”,要想吃到美味的涮锅,就去买个火锅吧。如果一定要用电饭煲做,请你一定要将火档按下,也就是保持煮饭的状态而非保温,并且一次要少放入食物,最好是一两个人吃,不要太多人,否则不容易开锅。吃的时候最好配些生蒜末,为的是杀菌。至于其他的配料,超市里有现成的,鉴于你是租房住,就不必自己配置了,比较麻烦。或者按照楼上的建议调配也行,但每种配料都会剩下很多,瓶瓶罐罐的,想必会很麻烦。还有,为了保持电饭锅的火力,还建议把肉片稍微化冻再入锅,这样不至于使水马上降温。

    糜民家  |  发布于2019-02-11 19:28
  • 我们有时会用电饭锅煮火锅,但要是那种智能电饭锅

    廉心  |  发布于2019-02-11 19:25
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